貧血とお菓子
貧血対策は飽きてしまう
貧血対策で最も良い方法。それは、食事で鉄分を摂取することです。料理に鉄分を多く含む食材を使うことで、鉄分を効率良く摂取できます。
しかし、食事で鉄分をとり続けるのは、意外と難しいもの。ずっと同じものを食べ続けるのは飽きてきますし、料理を変えるのも面倒くさい。
そんな時には、お菓子で鉄分を摂取するという方法もあります。
お菓子でも貧血対策
市販されているお菓子からでも鉄分を摂取することができ、貧血対策になります。
鉄分が多く含まれているお菓子は、意外にもポップコーンです。ポップコーンであれば、コンビニをはじめとした様々なお店で簡単に購入できます。
また、チョコレートやレーズンが使われたお菓子も、簡単に購入することができ、鉄分が多く含まれています。これなら美味しく食べることができますし、日常的に鉄分を摂取することができそうですね。
しかし、女性なら気になってしまうのがカロリーです。お菓子を食べ過ぎるとカロリーを摂取し過ぎてしまうことになります。
手作りもできる
お菓子で貧血対策をする際に、カロリーが気になるという人は、お菓子を手作りしてみましょう。手作りであれば、糖分など高カロリーにつながるものを減らすことも自由にできます。
材料に鉄分を多く含んだ小松菜などを使った蒸しパンなどは、非常に簡単に作ることができます。このようにお菓子を作る際には、鉄分を含んだ野菜を使うことが多くなります。しかし、野菜の鉄分は体に吸収されにくいという特徴があります。そのため、野菜を使ってお菓子を作る場合には、鉄分を吸収しやすくするビタミンCを含んだ食材も一緒に使うことで、鉄分を吸収しやすくなります。
工夫して、できるだけ美味しく貧血対策をしましょう。
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